Namura rejoint le Groupe Kakinuma
Le Groupe Kakinuma renforce sa présence avec la reprise, ce mois de juin, du restaurant Namura à Genève. Situé rue de Saint-Jean, l’établissement propose désormais une expérience culinaire enrichie, portée par une même exigence d’authenticité, de précision et de respect du produit, dans son cadre emblématique pensé comme une immersion dans le Japon de l’époque […]
20 ans, deux générations, une même passion : KAKINUMA célèbre son anniversaire
Vingt ans après son ouverture, le restaurant KAKINUMA de la rue Henri-Blanvalet célèbre un anniversaire symbolique. Si le groupe s’est développé au fil des années avec de nouvelles adresses et de nouveaux concepts, c’est toujours dans son établissement historique que bat le cœur de cette aventure familiale. Aujourd’hui, Yosuke et Kohei Kakinuma poursuivent l’histoire initiée […]
Le bio suisse prend de l’ampleur
Coop renforce son engagement en faveur de l’agriculture biologique suisse en développant de nouveaux débouchés pour les cultures de rotation, comme l’avoine, les légumineuses ou les oléagineux. L’objectif : proposer à terme du pain bio élaboré exclusivement à partir de céréales suisses.
